Інноваційні ідеї, екологічні інгредієнти. Відкрита кухня - вишукана їжа для всіх органів чуття. Handwerk Hannover пропонує екологічну, космополітичну та креативну кухню з високими стандартами якості у всіх сферах.
Тут шеф-кухар Томас Вольфельд і су-шеф Мартін Хартвіг зачаровують своїх гостей найкращою майстерністю французько-азіатської кухні. Їх мета - подарувати кожному гостю найкращі враження, створюючи нові страви з креативністю, відданістю та пристрастю.
Сомельє Анн-Крістін Вольффельд забезпечує правильну насолоду від вина під час їжі. Її мотивація - мати можливість щодня знайомити гостей з однією з найскладніших і найцікавіших тем.
Ремесло під керівництвом власниці Тані Функе було нагороджено зіркою Мішлен.
Бронювання столика: тел. +49 511 26267588
+ Читати далі
Тім Яворр
