Plaats 1
Locatie 2
Locatie 3
Plaats 4
Stemming© Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

Alles weergeven

Restaurant
Broeikas
Het Treibhaus weerspiegelt al meer dan 30 jaar de tijdgeest. Op het terras wacht je een zomerse ervaring - een hoogtepunt dat een kleurrijke sfeer en plezier combineert.
Sluw
Vietal-Kitchen_fe-scaled-e1645707964721Vietal Keuken Hannover
Restaurant
Vietal keuken
Bij Vietal Kitchen kun je tot rust komen en jezelf verliezen in de overvloed aan smaken en specerijen. De keuken combineert traditionele gerechten uit Vietnam met superfoods.
Sluw
Restaurant
LINDEN terug! eG
Op een steenworp afstand van de levendige Limmerstraße ligt de bakkerij van LINDENbackt! eG goed verscholen in de achtertuin. Lees hier meer.
Limmer
Brauhaus-Gastraum-_-c-Tim-Jaworr-scaled-e1645706978649Tim Jaworr
Restaurant , Nachtleven
Ernst August Brouwerij
Sinds 1986 is het Brauhaus Hannover's hotspot voor vers bier, moderne brouwerijkoken en livemuziek. Geniet van de sfeer, de nuchtere gerechten met een regionaal tintje en de speciaalbieren.
Centrum
Mezzo2_cEwelina-Scheliga-scaled-1Ewelina Scheliga
Restaurant
Café Mezzo
Midden in het centrum, in het hart van Hannover: hier ontmoeten ontbijtliefhebbers en zakenmensen elkaar, maar ook feestvierders en nachtbrakers.
Sluw
HMTG_Zomercampagne_3_feChristian Wyrwa
Restaurant , Nachtleven
RIVA
Dompel jezelf onder bij RIVA: unieke schatten wachten op je - van betoverend servies tot gezellige uilenkussens. Ontdek de perfecte cadeaus van "Green Gate", "RICE" en meer.
Limmer