Plaats 1
Locatie 2
Locatie 3
Plaats 4
Stemming© Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

Alles weergeven

Vier seizoenenVier seizoenen
Restaurant
Vier seizoenen
Ontdek een pub en restaurant in één in de Vier Jahreszeiten Hannover. Geniet van een drankje of maaltijd in de biertuin, omgeven door de Eilenriede en met uitzicht op de Döhrener Turm en de Maschsee.
Waldhausen
Julius-ijs-18-07-2020-k_MG_7885Peer
Restaurant
Julian's peer & bessen ijsmachine
Hier maken we alles wat in het ijs gaat zelf: we bakken de crumble en koekjes zelf, koken alle sauzen zelf en creëren individuele recepten voor elke smaak - gewoon heerlijk!
Calenberg Nieuwe Stad
Restaurant , Nachtleven
Sterrenwacht
Beleef het observatorium - de hotspot voor exclusieve drankjes, van exquise wijnen tot vintage cocktails. Sfeer, genot, elegantie - hier gaan ze perfect samen. Welkom bij een kosmische time-out!
Centrum
The-Harp-2© De Harp
Restaurant
De harp
Hier kun je genieten van ongewone hamburgercreaties en beladen frietjes. De Ierse pub is erg populair bij hamburgerfans en biedt 15 verschillende soorten bier voor een avondje in de pub.
Linden centrum
Restaurant
24 graden café
Koffiebranderij 24grad opende zijn deuren in 2009 aan de E-Damm. Met meubilair uit de jaren 50 en 60 creëert het een duurzame, nostalgische sfeer. Herontdek de geschiedenis van koffie.
Noordelijke stad
Stemming© Votum
Restaurant
VOTUM
Politiek en verfijnde gerechten komen samen in VOTUM in Leineschloss. Chef-kok Benjamin Gallein verwent je met een creatief menu. Een moderne sfeer en een groot terras dragen bij aan het genot.
Centrum