Stemming© Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

Geen titel 2000 x 1500 px 2000 x 1000 px 2000 x 1500 px1© HMTG/KI
Restaurant
La Forchetta
Welkom bij La Forchetta Hannover - ervaar de Italiaanse keuken op het hoogste niveau en laat u verwennen.
Zuidelijke stad
Restaurant
Ambacht
Ontdek het ambacht van casual fine dining. Ervaar nieuwe smaken en ongedwongen genieten. De innovatieve keuken met duurzame ingrediënten combineert gastronomische smaken met een open sfeer.
Zuidelijke stad
Geen titel 2000 x 1500 px 2000 x 1000 px 2000 x 1500 px2© HMTG/KI
Restaurant
Gloed kind
Wil je 's avonds iets drinken of eten in een gezellige sfeer? Dan is een bezoek aan Glüxkind de moeite waard. Hier kun je de dag afsluiten met bier, wijn of heerlijke cocktails.
Centrum
Geen titel 2000 x 1500 px 2000 x 1000 px 2000 x 1500 px© HMTG/KI
Restaurant
Biertuin Gretchen
Geniet van de zomer met koele drankjes, snacks, hamburgers en pizza's tijdens het Europees Kampioenschap voetbal 2024 in de biertuin van Gretchen.
Linden-Noord
Altstadt-e1640106378967Lars Gerhardts
Restaurant
Thee
Ontdek de verwennerij sinds 1970 in het Teestübchen op de historische Ballhofplatz in Hannover. De beste thee, uitstekende koffie en traditioneel gebak in een gezellige sfeer. Een uniek moment van genot!
Centrum
Restaurant , Nachtleven
Sterrenwacht
Beleef het observatorium - de hotspot voor exclusieve drankjes, van exquise wijnen tot vintage cocktails. Sfeer, genot, elegantie - hier gaan ze perfect samen. Welkom bij een kosmische time-out!
Centrum