Karsten DavideitInstallé dans le palais Georges, vieux de plus de 100 ans, le restaurant Gondel vous attend avec sa cuisine unique, vivante, fraîche et savoureuse. En bref : l'art culinaire sans chichis.
Le design moderne et élégant, l'atmosphère unique et la proximité de la légende de la scène de Hanovre, le GOP, font de la Gondel un lieu pour les épicuriens qui vivent leur passion pour la bonne nourriture et les boissons, pour la culture et la scène en toute décontraction. La cuisine ouverte et la façade longitudinale entièrement vitrée donnant sur le passage de la cuisine font le reste pour créer une atmosphère dans laquelle, en plus de bien manger, on peut avant tout se sentir bien.
Vous y trouverez une cuisine allemande créative, décontractée et innovante !
Le chef de cuisine Benjamin Kettmann et son équipe composent chaque jour une sélection variée de plats frais, sains et délicieux, car la qualité et la fraîcheur sont les maîtres mots.
sont le credo de la gondole. La cuisine régionale allemande y est réunie dans des plats classiques réinterprétés au plus haut niveau artisanal.
Le plaisir sous le signe du changement climatique - la cuisine de la Gondole ne cesse de se transformer. La base est désormais végétalienne et végétarienne. Le poisson et la viande seront désormais des extras.
Contact
Gondole - Restaurant & Bar
36, rue Georgstraße
30159 Hanovre-Centre
Tél. : (05 11) 301867-67 & (05 11) 30 18 67-10
N'hésitez pas à nous contacter par téléphone avant votre visite !
Remarque : l'accès au restaurant n'est pas accessible aux personnes handicapées !
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